Ingredientes
Pisco puro
Tumbo serrano
Jarabe azúcar
Hielo picado
Preparación
Despulpar el tumbo con un poco de agua. Usar licuadora pero sin romper la semilla, para evitar el sabor amargo. Colar el zumo. Mezclar dos partes de zumo con una parte de pisco. Agregar jarabe o azúcar al gusto. Agregar hielo picado hasta cubrir la copa
Servir y disfrutar.
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