Receta de delicia de coco

Ingredientes
½ taza de coco en trocitos
1 taza de leche evaporada
½ taza de hielo picado
4 cucharadas de azúcar
4 onzas de ron, pisco o cualquier licor
Preparación
Tapar l vaso de la licuadora y ponerla a funcionar a velocidad alta, echar el coco poco a poco por la abertura de la tapa, hasta que quede bien picado, sin parar el motor agregar el licor, la leche, el azúcar y finamente el hielo, mezclando un minuto mas. Colarlo y servir bien frió
Servir y disfrutar.