Receta de puré de papa con peras

Ingredientes
1 kilo de papas amarillas
2 peras en conserva.
6 tazas de agua
2 cucharaditas de sal
1 taza de leche
4 cucharadas de mantequilla
¼ cucharadita de pimienta blanca
1 ½ cucharadita de sal
Preparación
Lavar y cocinar las papas en las seis tazas de agua y agregar la sal. Presarlas aun calientes.
Licuar las peras y hervir la leche. Reservar.
Colocar la papa prensada en una olla e ir agregando la leche caliente y la mantequilla. Sazonar al gusto.
Verter las peras licuadas. Servir inmediatamente o conservarla caliente en baño maría.
Servir y disfrutar.