INGREDIENTES
2 paltas grandes
Tres huevos duros
1 ají verde molido
8 rebanadas de pan de molde
Aceite de oliva
Limón
Ralladura de nuez moscada
Sal y pimienta
PREPARACION
Se machacan con un tenedor las paltas, se les agrega el ají molido, sal, pimienta, aceite, dos huevos duros, la nuez moscada y unas gotas de limón.
Todo se une bien y se vierten sobre las rebanadas de pan de molde fritas en aceite.
Encima se les adorna con huevo duro picado.
Además los tequeños va muy bien con ésta preparación
