Receta de pollo a la pizaiola

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Ingredientes
6 filetes de pechuga de pollo
6 laminas de queso Edam
1 taza de salsa de tomate
1 taza de vino blanco
1 cucharada de mantequilla
Orégano molido
Sal y pimienta
Preparación
Salpimentar los filetes de pechuga
Colocarlo en una fuente y agregar el vino blanco, sobre cada uno acomodar un poco de salsa de tomate y mantequilla en cuadritos. Cocinar por 15 minutos a 180ºC
Ubicar sobre cada filete una lámina de queso, espolvorear orégano molido y hornear por8 minutos más. Servir caliente.
Servir y disfrutar.

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