Ingredientes
Un tollo
Media taza de vinagre
Dos cucharadas de ají colorado molido
Aceite, ajos, comino, sal y pimienta
Preparación
Limpiar el tollo, corta en cuadrados de 3 cm., y procede como en la receta de anticuchos de pescado.
Servir y disfrutar.
Un tollo
Media taza de vinagre
Dos cucharadas de ají colorado molido
Aceite, ajos, comino, sal y pimienta
Preparación
Limpiar el tollo, corta en cuadrados de 3 cm., y procede como en la receta de anticuchos de pescado.
Servir y disfrutar.
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