Receta De Salsa De Camarones

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Ingredientes
1/2 kilo de camarones
400 gramos de mantequilla
1 lata de anchoas
1 limón
3 cucharadas de caldo de pescado
Preparación
Sancochar los camarones y limpialos, y después muélelos en un mortero junto con las anchoas. Coloca esta pasta en una sartén con la mantequilla y sazona con sal, pimienta y jugo de limón. Cuando la salsa esté a media cocción agrega el caldo y deja cocinar a fuego lento hasta obtener el espesor deseado.
 Servir y disfrutar.

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