Ensalada colorida

Recetas de cocina para el dia a dia, recetas para fechas importantes, recetas navideñas de postres y también platos típicos de Chiclayo y Lambayeque y asimismo del Perú. En esta página Ensalada colorida

Ingredientes
1 taza de melón picado
1 lechuga
1 taza de manzana picada
1 taza de apio picado
1 taza de uvas sin pepas y peladas
1 taza de pecanas picadas
Aderezo:
2 tazas de yogur natural
2 cucharaditas de mayonesa
2 cucharadas de azúcar
Preparación
Mezclar todos los ingredientes en un bol para ensaladas. Al final mezclar yogur más mayonesa y espolvorear el azúcar. Servir.
Opciones
Reemplazar las manzanas por peras o duraznos.
Tips
Además de ser un gran alimento, el yogur natural y sin azúcar es magnífico para aliñar ensaladas porque se combina facilmente con todo tipo de ingredientes y condimentos.
Servir y disfrutar.

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