Receta de ensalada de manzana

Ingredientes
3 tazas de manzana delicia picadas
2 tazas de apio picado
1 taza de mayonesa
½ taza de crema de leche
2 cucharadas de vinagre blanco
2 cucharadas de miel
1 taza de nueces picadas
1 cucharada de perejil picado
Sal al gusto
Preparación
Mezclar la mayonesa con el vinagre. Incorporar la manzana pelada y picada en cubos.
Añadir la miel y luego el apio.
Batir la crema de leche como chantilly y agregarla a la mezcla de la mayonesa. Sazonar al gusto.
Antes de servir añadir las nueces picadas. Acomodar todo en una ensaladera y espolvorear perejil picado
Servir y disfrutar.