Ingredientes
Langostinos 200 gramos
tocino 150 gramos
Pimienta, nuez moscada, maracuyá, crema de leche, todo en cantidad necesaria
Preparación
Envolver los langostinos con tocino y dorarlos a la plancha, servir al centro del plato y acompañar con la sopita de maracuyá reducida con crema de leche, acompañarla con snack de camotes.
PREPARACIÓN SOPITA DE MARACUYÁ
Maracuyá colada y reducida, mezclar con la crema de leche, sazonar con pimienta blanca y nuez moscada.
Servir y disfrutar.
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