Ingredientes
1 piña natural o en conserva, picada
4 papas sancochadas y picadas
1 taza de alverjitas cocidas
1 taza de zanahorias cocidas
1 tajada de jamón
Aliño:
1 taza de mayones bien sazonada
Preparación
Una todos los ingredientes con la mayones o póngala en copos sobre las verduras al momento de servir.
Opciones
Se puede adornar con rodajas de tomate.
Tips
Para una buena mayonesa licúe o bata a mano un huevo, jugo de un limón y agregue en forma de hilo dos tazas de aceite. Sazone al gusto con sal y pimienta. Queda deliciosa se le añade una cucharadita de mostaza.
Servir y disfrutar.
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